SeaNext is er om dat te veranderen.
SeaNext is het platform dat vis, schaal- en schelpdieren een vaste plek geeft in het menu van morgen. We verbinden kennis, sector en consumenten en laten zien hoe seafood past in een toekomstbestendig eetpatroon. Niet door te zenden, maar door te inspireren en te informeren – helder, eerlijk en toegankelijk.
Waarom nu? Omdat de eiwittransitie in volle gang is, maar veel consumenten – en zeker jongeren – seafood nog niet vanzelfsprekend meenemen in dat verhaal. Seafood wordt vaak gezien als ‘traditioneel’, ingewikkeld of lastig te plaatsen binnen duurzame keuzes. SeaNext laat zien dat dat beeld niet klopt.
De eiwittransitie draait niet om óf-óf, maar om en-en. Minder vlees, meer variatie. Meer plantaardig, aangevuld met slimme dierlijke eiwitten. Seafood past daar logisch in: voedzaam, veelzijdig en in veel gevallen een efficiënte eiwitbron.
SeaNext positioneert seafood als flexibel eiwit: een brug tussen plantaardig en dierlijk. Een keuze die past bij flexitariërs, bewuste eters en iedereen die wil bijdragen aan een duurzamer voedselsysteem zonder in te leveren op smaak of voedingswaarde.
Jarenlang was seafood voor veel mensen vooral een gewoonte: vrijdag visdag, een vaste soort, een vast recept. Maar de consument van nu stelt andere vragen. Waar komt mijn eten vandaan? Wat betekent het voor mijn gezondheid? En hoe past het binnen mijn waarden?
SeaNext helpt die vragen te beantwoorden. Door transparantie te bieden, misverstanden weg te nemen en te laten zien dat seafood méér is dan een traditioneel product. Het is een bewuste keuze – eentje die past bij een moderne levensstijl en een toekomstgericht bord.
SeaNext is geen eindpunt, maar een start. Een plek waar verhalen samenkomen, waar kennis wordt gedeeld en waar nieuwe perspectieven op seafood ontstaan. Voor consumenten, voor de sector en voor iedereen die wil weten hoe seafood onderdeel kan zijn van het menu van morgen.
Zie de toekomst in seafood. Dat is SeaNext.
